GASTRONOMÍA DE CAZA
Cocina de caza para aprender, compartir y disfrutar.
Formación práctica en cocina de caza y propuestas para comidas de campo, monterías y cacerías. Cada sesión se adapta al producto, la finca y las personas que se sientan a la mesa.
Contáctame
Formación en cocina de caza
Técnicas, tiempos y recetas para trabajar caza mayor y menor con seguridad y sensibilidad por el producto.
Cocina para cacerias y monterias
Cocina especializada para jornadas de caza, fincas privadas y monterías. Menús caseros elaborados en el lugar, con el sabor de la cocina tradicional y una atención cuidada a cada detalle.
Propuestas privadas
Menús y acompañamiento gastronómico para encuentros privados en finca.
PROPUESTA PERSONALIZADA
Cada proyecto se presupuesta según el menú, el número de comensales, las instalaciones y las necesidades del cliente.